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Offrez-vous une pause gourmande…

Les Menus Traiteur Pâtisserie

aperitif-cocktail
  • Club sandwich poulet coco-curry
    Pièces salées froides
  • Lobster roll’s aux gambas, agrumes et avocat
    Pièces salées froides
  • Cannelé au chèvre, piquillos, brocolis et amandes de Provence
    Pièces salées froides
  • Opéra de foie gras de canard, fraise et cerise aux épices douces
    Pièces salées froides
  • Pressé de volaille terre/mer, bisque de homard, volaille et gambas
    Pièces salées froides
  • Calisson de chèvre frais, fruits du mendiant et pain d’épices
    Pièces salées froides
  • Le Petit oriental, gigot d’agneau et chutney de raisin
    Pièces salées chaudes
  • Croque-monsieur truffé
    Pièces salées chaudes
  • Mini burger poulet façon César
    Pièces salées chaudes
  • Hot Dog compléto
    Pièces salées chaudes
  • Tartelette à la tomate, marjolaine et pignons de pin
    Pièces salées chaudes
  • Arancini aux légumes et aux épices
    Pièces salées chaudes
  • Plateau de 30 pièces = 40 euros (plateau non fractionnable)
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entrees
  • Melon de Cavaillon en 2 façons (gaspacho et tartare), gambas pochées
    9€/la part
  • Œuf parfait, velouté de courgettes et pesto à l’aïl des ours
    9€/la part
  • Pâté en croûte du moment
    60€/kg
  • Tartare de saumon à la mangue, mousse de fromage frais aux herbes, pointes d’asperges
    12€/la part
  • Tataki de thon au sésame, réduction passion
    12€ la part
  • Tartelette de légumes croquants et fromage frais
    9€ la part
Une Histoire Sans Faim boutique traiteur pâtissier par Clément Charlier vice champion du monde traiteur dans le Vaucluse, Luberon, PACA
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viandes
  • Gardianne de taureau de Camargue
    55€/kg
  • Suprême de poulet fermier à la bisque de homard
    55€/kg
  • Canette et jus réduit à la cerise ou sauce au poivre vert de Madagascar
    55€/kg
  • Paquets à la provençale
    48€/kg
  • Tomate farcie
    30€/kg
Poissons
  • Médaillon de lotte au curry
    65€/kg
  • Gambas laquées (soja, gingembre, citronnelle)
    48€/kg
  • Pavé de saumon confit à l’huile d’olive et à la vanille
    65€/kg
Une Histoire Sans Faim boutique traiteur pâtissier par Clément Charlier vice champion du monde traiteur dans le Vaucluse, Luberon, PACA
accompagnements
  • Risotto d’épeautre aux champignons
    22€/kg
  • Gratin dauphinois à la crème
    19€/kg
  • Polenta aux herbes de Provence et gratinée au Parmesan
    22€/kg
  • Wok de légumes à l’asiatique
    38 euros le kilo
  • Printanière de légumes
    26€/kg
  • Tian aux légumes du soleil
    26€/kg
  • Tajine de légumes
    26€/kg
plats-a-partager
  • Moussaka (bœuf)
    32€/kg
  • Lasagnes bolognaises
    32€/kg
  • Paëlla Royale (poulet et fruits de mer)
    10€/part
  • Tajine d’agneau au citron confit, olives et petits légumes, semoule
    48€/kg
v
traiteur-charcuterie
  • Bœuf Wellington
    11,50€ les 100gr
    115€/kg
  • Pâté lorrain
    9,90 euros
    2 personnes
  • Pâté en croûte du moment
    60€/kg
  • Tourte foie gras, cochon
    24€/pièce
    4 personnes
  • Vol au vent de la mer : saumon, rouget, cabillaud, gambas
    42€
    6 personnes
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Desserts
  • Entremet vanille, fraise et praliné pistache
    4,20€/pers
  • Saint-honoré chocolat au lait -orange/passion
    4,20€/pers
  • Tarte citron meringuée, yuzu-menthe
    4€/pers
  • Nougat glacé
    5€/pers
  • Profiterolles
    5€/pers
  • Charlotte aux fruits
    5€/pers

Cette carte ne comporte aucun engagement de fournir la totalité des produits y figurant. Toutes nos préparations sont réalisées par nos soins, à base de produits frais et de saison. C’est pour cette raison que nous vous demandons de passer vos commandes 5 à 6 jours avant votre évènement, afin de vous garantir au mieux la disponibilité des produits. Les tarifs sont indiqués TTC et valables jusqu’au 31/12/2025. Afin de valider votre commande, 50 % d’arrhes minimum seront à verser lors de la réservation. Nous n’acceptons pas les chèques. En cas d’annulation, les arrhes versées seront transformées en avoir pour des achats en boutique, dans un délai de 3 mois. Les tarifs figurants dans cette carte, pourront à tout moment faire l’objet d’une augmentation en fonction des conditions économiques (augmentation des coûts des matières premières, de l’énergie, des taxes et du coût de la main-d’œuvre).

Vous pouvez nous adresser vos demandes de devis via notre formulaire en ligne.

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Découvrez nos produits à la boutique :

du Lundi au Vendredi de 9h à 18h et le Samedi du 9h à 15:30 (fermé le dimanche)

673 Rte d’Avignon, 84440 Robion

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