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Questions, Réponses

Nos Pâtisseries et Spécialités Traiteur

Bienvenue sur notre page de Questions Fréquentes !

Chez Une Histoire Sans Faim, nous sommes ravis de vous aider à mieux connaître nos services et nos produits. Que vous ayez des interrogations sur nos pâtisseries artisanales, nos services traiteur sur mesure pour vos événements dans le Luberon, ou la provenance de nos délicieux produits locaux, vous trouverez ici les réponses à vos questions les plus courantes. N’hésitez pas à parcourir cette section, et si vous ne trouvez pas ce que vous cherchez, contactez-nous directement !

Notre Boutique Traiteur Pâtisserie est ouverte du Lundi au Vendredi de 08:30–18:00 et le samedi 08:30–18:00.

Notre magasin est situé dans le charmant village de Robion, au cœur du Luberon au 673 Route d’Avignon (84440). Nous sommes facilement accessibles depuis les villes voisines comme Cavaillon, L’Isle-sur-la-Sorgue et Gordes. Voici le lien Google Map:

https://maps.app.goo.gl/W8ojhuyJxyHYuAii6

Notre Boutique Une Histoire Sans Faim à Robion possède un grand parking. Cela vous permettra de vous garer facilement et de prendre votre temps pour choisir parmi toute notre gamme de gourmandises sucrées comme salées…

Traiteur / Boutique à Coustellet

Nous acceptons les paiements en espèces, carte bancaire et chèques (sur présentation de votre pièce d’identité)

Pour commander, vous pouvez nous écrire via notre formulaire en ligne : https://unehistoiresansfaim.com/nous-contacter/. Nous vous recontacterons au plus vite pour valider votre commande. Vous pouvez également nous appeler au 04 90 75 63 41 ou passer directement au magasin Une Histoire Sans Faim. 

Chez Une Histoire Sans Faim, nous nous adaptons à vos envies et aux spécificités de votre événement dans le Luberon.

Menus prédéfinis : Pour vous faciliter l’organisation, nous proposons une sélection de menus traiteur prédéfinis. Ces menus sont conçus pour offrir un équilibre parfait entre saveurs, variété et budget, et s’adaptent à différents types d’événements (buffets, cocktails, repas de famille…). C’est une solution idéale pour une planification rapide et efficace.

Service sur mesure : Si vous avez des besoins spécifiques, des préférences culinaires particulières ou un thème unique pour votre événement, notre équipe est à votre disposition pour créer un menu entièrement personnalisé. Nous travaillerons étroitement avec vous pour élaborer une prestation traiteur qui corresponde parfaitement à vos attentes, de l’apéritif au dessert, en tenant compte de vos goûts, de vos contraintes alimentaires et du nombre de convives.

Vous pouvez dès à présent consulter les Suggestions du Chef Clément Charlier: LES MENUS

N’hésitez pas à nous contacter pour consulter nos propositions de menus ou pour discuter de votre projet sur mesure. Nous sommes là pour faire de votre événement un moment inoubliable !

Chez Une Histoire Sans Faim, nous mettons un point d’honneur à travailler avec des produits locaux et de saison issus de notre magnifique région du Luberon.

Nous sélectionnons nos ingrédients directement auprès des producteurs et agriculteurs des environs, garantissant ainsi une qualité irréprochable, une fraîcheur optimale et un soutien à l’économie locale. Chaque fruit, chaque légume, chaque herbe aromatique qui compose nos pâtisseries et nos plats traiteur est choisi pour sa saveur authentique et sa provenance directe du terroir provençal, au rythme des saisons.

C’est cet engagement qui donne à nos créations leur goût unique et qui fait la richesse de notre savoir-faire artisanal.

traiteur boutique située au pied du Luberon vous propose du traiteur, des pâtisseries, des macarons, des chocolats, du snacking, des plateaux apéritifs et de l'épicerie fine

Chez Une Histoire Sans Faim, nous sommes spécialisés dans la création de gâteaux sur mesure pour célébrer tous vos moments importants.

Que ce soit pour un anniversaire, un mariage, un baptême, une communion, une fête d’entreprise ou tout autre événement spécial dans le Luberon et ses environs, notre équipe est à votre écoute pour concevoir le gâteau de vos rêves.

Nous travaillons avec vous sur le thème, les saveurs, les couleurs et le design pour que votre gâteau soit non seulement délicieux, mais aussi le reflet parfait de votre événement. N’hésitez pas à nous contacter pour discuter de votre projet et obtenir un devis personnalisé !

Notre Spécialité : Le « Wedding Croq »

Nous sommes fiers de vous présenter notre création phare, le « Wedding Croq », une alternative originale et gourmande à la pièce montée traditionnelle, parfaite pour votre mariage ou tout grand événement dans le Luberon.

Le « Wedding Croq » est une pyramide élégante de croquembouches individuels, personnalisables à souhait. Chaque chou, garni de crème pâtissière délicate et de saveurs exquises, est monté avec soin pour former une pièce maîtresse spectaculaire et facile à déguster par vos invités.

Oubliez les découpes complexes et offrez à vos convives une expérience unique où chacun peut se servir un petit délice croustillant et fondant. C’est la touche d’originalité et de raffinement qui marquera les esprits lors de votre célébration. Contactez-nous pour explorer les saveurs et les designs possibles pour votre propre « Wedding Croq » !

Pour profiter pleinement de la saveur et de la texture de nos pâtisseries, une bonne conservation est essentielle. Voici nos recommandations :

Pâtisseries à base de crème, fruits frais ou mousses (entremets, tartes aux fruits, éclairs, etc.) : Conservez-les impérativement au réfrigérateur, idéalement dans leur emballage d’origine ou une boîte hermétique. Sortez-les environ 15 à 30 minutes avant dégustation pour que les saveurs se développent pleinement. Consommez-les dans les 24 à 48 heures suivant l’achat pour une fraîcheur maximale.

Pâtisseries sèches (biscuits, sablés, financiers, etc.) : Elles se conservent très bien à température ambiante, dans une boîte métallique ou un contenant hermétique, à l’abri de l’humidité et de la lumière. Elles resteront savoureuses plusieurs jours, voire une semaine ou plus selon le type de gâteau sec.

Viennoiseries (croissants, pains au chocolat) : Pour une dégustation idéale, nous vous conseillons de les consommer le jour même de l’achat. Si vous souhaitez les garder pour le lendemain, conservez-les à température ambiante dans un sac en papier ou un linge propre. Vous pouvez les passer quelques minutes au four chaud pour retrouver leur croustillant.

« Wedding Croq » et pièces montées : Ces créations délicates doivent être conservées au frais et sont généralement conçues pour être dégustées le jour même de l’événement pour garantir leur tenue et leur saveur. Nous vous donnerons des instructions de conservation spécifiques le jour de la livraison ou du retrait.

En suivant ces quelques conseils simples, vous prolongerez le plaisir de nos créations artisanales !

Options pour régimes spécifiques : Diabétiques, sans sucre ajouté, et autres

Oui, nous comprenons que chacun a des besoins et des préférences alimentaires uniques. Chez Une Histoire Sans Faim, nous nous efforçons de proposer des options pour répondre à diverses exigences.

Nous travaillons à développer des recettes spécifiques pour les personnes ayant des régimes particuliers, notamment :

  • Pâtisseries sans sucre ajouté : Pour les personnes diabétiques ou celles qui souhaitent réduire leur consommation de sucre, nous proposons une sélection de délices préparés avec des substituts naturels ou réduits en sucre, sans compromis sur le goût.
  • Options sans gluten ou sans lactose : Bien que notre atelier ne soit pas entièrement dédié « sans gluten » ou « sans lactose » pour éviter toute trace croisée, nous offrons une gamme de produits naturellement exempts de ces allergènes ou conçus spécifiquement pour être sans.
  • Alternatives végétaliennes (vegan) : Pour nos clients végétaliens, nous créons des gourmandises savoureuses élaborées sans aucun produit d’origine animale (œufs, produits laitiers, miel).

N’hésitez pas à nous consulter pour connaître nos options du jour ou pour discuter de vos besoins spécifiques. Nous ferons de notre mieux pour vous proposer une solution gourmande et adaptée.